凉拌苦菊(懒人版)如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
盐 :适量
黄豆酱 :适量
生抽 :适量
美极鲜酱油 :适量
鲜贝露调味汁 :适量
剁辣椒 :适量
主料
苦菊 :200辅料
芝麻油 :适量盐 :适量
黄豆酱 :适量
生抽 :适量
美极鲜酱油 :适量
鲜贝露调味汁 :适量
剁辣椒 :适量
具体步骤
1.苦菊洗净,入淡盐水中浸泡十分钟。
2.捞出沥水。
3.加盐。
4.加美极鲜酱油。
5.加芝麻油。
6.加鲜贝露调味汁。
7.加海天黄豆酱。
8.加剁辣椒。
9.撒上胡萝卜丁装饰。吃时拌匀即可。
1、如果吃得惯苦菊的苦味,可以只加芝麻油、盐、醋。因为做给女儿吃,加多一点调料,能遮盖苦味。2、因为要加黄豆酱,所以没加醋。
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