营养肉炒芹菜如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芹菜 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.芹菜洗净，切成段留着备用。

2.把准备好的葱姜蒜，切成沫，留待炒菜时候备用。

3.把肉切成条状，长约1寸，下锅时先爆锅，然后炒肉。

4.再放入芹菜一起炒，然后放入酱油，出锅，一道肉炒芹菜就成了。

烹饪技巧

油不易过热，这样会破坏芹菜的营养价值，人体摄入后会使胃黏膜受损，引起低酸胃炎和胃溃疡。