自制的电饭锅蛋糕如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:60分钟 烹饪时间:40分钟
鸡蛋 :4个
牛奶 :半盒
盐 :少许
油 :适量
白醋 :几滴
主料
面粉 :两勺鸡蛋 :4个
牛奶 :半盒
辅料
糖 :适量盐 :少许
油 :适量
白醋 :几滴
1.蛋黄与蛋清分开(牺牲了一个鸡蛋)
2.蛋清滴两滴白醋,再放两勺糖和一勺盐
3.进行快速搅拌,打成奶油状,再加入蛋黄和两大勺面粉和一勺糖
4.一直打成稠状
5.电饭锅内先用油刷一层,预热两分钟后倒入,煮饭键几分钟后自动关闭,用毛巾捂住五分钟,再打开关
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