健康的无油酸奶苹果蛋糕如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
苹果 :250
糖 :30
低筋面粉 :50
鸡蛋 :1个
泡打粉 :2
糖粉 :适量
蛋糕是颇受人喜爱的一种食物,但因为其热量较高许多害怕发胖的人都对他望而却步。今天我带来的这道无油酸奶苹果蛋糕除了保留了酸奶苹果蛋糕原有的风味外,还因为没有像传统的做法那样在原料中添加黄油,所以还有的热量更低,更加健康。
主料
自制酸奶 :100ml苹果 :250
糖 :30
低筋面粉 :50
鸡蛋 :1个
泡打粉 :2
辅料
玉桂粉 :适量糖粉 :适量
具体步骤
准备好材料。低粉和泡打粉混合过筛
苹果切小块放入柠檬水里浸泡,防止变色。
鸡蛋打散加入白糖搅匀。
加入酸奶搅打均匀
低粉和泡打粉混合,筛入蛋液中,拌成均匀的面糊。
将一半面糊倒入有油纸的模具中。
铺上苹果。
在浇上剩下的面糊,将剩下的苹果撒在上面
放入提前预热好的烤箱中层,上下火180度,烤40到50分钟,表面岀现焦色,岀炉脱模
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