孜然回锅肉怎么做-孜然回锅肉的做法
- 美食做法
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“孜然回锅肉不仅香浓而且味道不错”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
孜然回锅肉的做法步骤
1、锅里放水先将五花肉煮熟,然后切片,蒜苗洗净切段。
2、锅里放少许油,五花肉放入煸炒出油(如果油太多,可将油倒出),放入孜然粉、盐和蒜白,最后放入蒜苗。
小窍门
五花肉熟不熟可以用筷子试一下,如果筷子能刺透肉,就代表肉熟了。
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