懒人版干锅排骨如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:20分钟
杂蔬 :适量
蒜 :适量
老干妈豆豉 :适量
桂皮 :适量
香叶 :适量
花椒 :适量
八角 :适量
主料
排骨 :500杂蔬 :适量
辅料
姜 :适量蒜 :适量
老干妈豆豉 :适量
桂皮 :适量
香叶 :适量
花椒 :适量
八角 :适量
1.排骨500克
2.蔬菜
3.蔬菜
4.香料
5.处理蔬菜
6.浸泡好的西兰花、花菜撕成小朵
7.西兰花、花菜飞水
8.排骨加生抽、盐、料酒、水淀粉腌10分钟
9.180度油炸排骨,至全熟
10.锅留少许油,爆香香料
11.爆香后加入洋葱、藕片炒熟
12.再加入排骨、青笋、胡萝卜、西兰花、花菜,翻炒
13.出锅前加生抽、盐、鸡粉调味即可
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