香酥胡萝卜肉如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

胡萝卜好吃，香甜软糯，但是做法较单一。今天这道胡萝卜肉，运用最简单的食材，最简单的烹饪手法，保留胡萝卜最原始的香味和最全的营养，使胡萝卜的口感外酥里嫩，鲜香可口，软糯润滑，营养均衡，颜色鲜亮，取材健康，味道独特，适合老人和小朋友们食用。

主料

胡萝卜 ：1个
猪肉 ：180
红薯 ：2个

辅料

蚝油 ：适量
胡椒粉 ：适量
小葱 ：适量
地瓜粉 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.把猪肉洗干净剁碎.

2.胡萝卜去皮刨丝.

3.把肉末和胡萝卜丝都放入一个容器里.加入葱花,盐,酱油,蚝油和胡椒粉.

4.全部搅拌均匀成馅料.

5.蒸好的红薯拿出来晾凉

6.把红薯压成泥再加入红薯粉.

7.和成红薯面团.不需要加水哦.

8.切成相等份再搓圆.

9.取一份压扁再放入馅料.

10.包好形状如图.

11.依次全部包好.

12.入蒸锅蒸熟即可.

13.完成.成品图1

14.完成.成品图2