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关于调萝卜的做法的餐饮百科

调萝卜怎么做-调萝卜的做法
  • 调萝卜怎么做-调萝卜的做法

  • 食材明细主料萝卜(好几根)辅料青椒(适量)大蒜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)调萝卜的做法步骤1、准备原材料2、大蒜切碎3、辣椒切蒜4、辣椒大蒜放进去5、再放进去萝卜最后6、最后放进冰箱7、最后成品...
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萝卜虾的做法 萝卜虾🦐 萝卜虾怎么做
  • 萝卜虾的做法 萝卜虾🦐 萝卜虾怎么做

  • “萝卜虾是中国鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,以对虾、青萝卜为主料,香菜为辅料制作而成,具有助消化、助减肥等方面的功效。家里的大虾木有了,就用小虾吧,应该一样的功效吧。”食材明细主料虾(200g)萝卜(1根)辅料味极鲜(1勺)油(2勺)葱(1段)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜虾的做法...
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萝卜炒肉的做法 萝卜炒肉#萝卜# 萝卜炒肉怎么做
  • 萝卜炒肉的做法 萝卜炒肉#萝卜# 萝卜炒肉怎么做

  • “同事在厂区种的萝卜,分享了几个,与青萝卜、白萝卜还是有点区别的,虽然不大,味道很不错,炒肉都很好吃😋。”食材明细主料红萝卜(1斤)猪肉(100g)辅料蒜(适量)葱(少许)香菜(少许)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)生粉(1匙)食盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜炒肉的做法步骤1、准备...
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红皮萝卜腌制需要什么调料
  • 红皮萝卜腌制需要什么调料

  • 花椒粒、食用盐、大蒜、生姜、白酒。喜欢吃口感酸甜的腌红皮萝卜,也可以在腌制的过程中添加食醋、白糖以及泡椒。喜欢吃口感偏辣的腌红皮萝卜,可以在腌制的过程中添加适量的辣椒。腌制红皮萝卜使用的容器需要洁净无油,这样可以避免细菌滋生,从而引起变质现象。...
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萝卜丝汤 萝卜丝汤怎么做-萝卜丝汤的做法 萝卜
  • 萝卜丝汤 萝卜丝汤怎么做-萝卜丝汤的做法 萝卜

  • 食材明细主料白萝卜(半个)辅料香菜(适量)葱花(适量)花椒(适量)大料(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜丝汤的做法步骤1、白萝卜香菜洗干净。2、锅中放植物油,加花椒大料。3、放入白萝卜丝翻炒。4、放入清水。5、放入香菜葱花加盐酱油调味。6、装盘。...
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萝卜糕的做法 【广东】萝卜糕 萝卜糕怎么做
  • 萝卜糕的做法 【广东】萝卜糕 萝卜糕怎么做

  • “萝卜糕是传统的中式糕点,在广东它不仅是茶楼的特色点心,也因为萝卜具有“好采头”的寓意,还是新年家家户户必备的贺年糕点之一。蒸好萝卜糕可以趁热吃或者放在锅里煎至两面金黄,煎好的萝卜糕表面焦酥,内里绵软,香浓的味道扑鼻而来,引得人忍不住吃完一块又一块。”食材明细主料...
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萝卜干的做法 “萝卜”萝卜干 萝卜干怎么做
  • 萝卜干的做法 “萝卜”萝卜干 萝卜干怎么做

  • “买了接近二十斤萝卜,腌出来晾晒后,只有下2斤多一点。不过味道很好的,以后多做点。”食材明细主料萝卜(适量)辅料食盐(适量)调料味精(3g)食盐(1g)白糖(5g)生抽(10g)微辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)萝卜干的做法步骤1、萝卜洗净。2、切段。3、切不切好。4、取食盐。5、放食盐,多少都可以,...
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凉调黄萝卜如何做简单又好吃
  • 凉调黄萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:15分钟主料黄萝卜:一根辅料葱:适量蒜:适量鸡精:适量盐:适量辣椒面:适量花椒面:适量芝麻:适量白糖:适量酱油:适量醋:适量具体步骤1.黄萝卜切丝。花椒面,姜面,辣椒面,芝麻,葱末蒜末放上面。2.油烧热,泼上去。再放入酱油,醋,鸡精,一点白糖...
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“萝卜”凉拌萝卜怎么做-“萝卜”凉拌萝卜的做法
  • “萝卜”凉拌萝卜怎么做-“萝卜”凉拌萝卜的做法

  • “曾经我和爸爸最喜欢吃的一道菜。辣糊糊的,特下饭。不过我做出来却不是小时候的味道。也许是因为那时候,蔬菜大棚不泛滥,化肥几乎没有,蔬菜只有应季才能吃到,所以蔬菜的味道更正宗吧。”食材明细主料青萝卜(150克)干辣椒(1个)红辣椒(1个)食盐(0.5克)鸡精(0.5克)食用油(1汤匙)辅料生抽(小许...
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拌萝卜干 拌萝卜干怎么做-拌萝卜干的做法 萝卜
  • 拌萝卜干 拌萝卜干怎么做-拌萝卜干的做法 萝卜

  • “现在正是大批绿萝卜上市的时候,价格也便宜。”食材明细主料萝卜(1个)辅料盐(适量)麻油(适量)辣椒油(适量)醋(适量)糖(适量)酱油(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拌萝卜干的做法步骤1、萝卜洗干净。2、切条撒盐。3、控去多余的盐水,清洗几遍。4、铺在烘箱板上,5、烘箱...
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冬季调理肠胃好帮手 萝卜普洱茶粥怎么做-萝卜普洱茶粥的做法 萝卜普洱茶粥——
萝卜怎么做-萝卜的做法
  • 萝卜怎么做-萝卜的做法

  • 食材明细主料萝卜(适量)红辣椒(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜的做法步骤1、萝卜洗净。2、切丝。3、添入辣椒,盐。小窍门萝卜怕辣可先刮去外薄皮。...
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凉调萝卜丝如何做简单又好吃
  • 凉调萝卜丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料红萝卜:适量辅料盐:适量香油:适量香菜:适量具体步骤1.把红萝卜洗净,用工具搽丝2.放盐适量,滴几滴香油,再放香菜点缀。3.噢咯!清淡爽口解腻哦!...
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水萝卜拌萝卜苗怎么做-水萝卜拌萝卜苗的做法
  • 水萝卜拌萝卜苗怎么做-水萝卜拌萝卜苗的做法

  • “也有人把这个叫做母子相会。我自己种的水萝卜苗,和水萝卜一起做了凉拌。”食材明细主料水萝卜(150g)萝卜苗(80g)辅料食盐(小许)调料白糖(30g)白醋(5g)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水萝卜拌萝卜苗的做法步骤1、水萝卜洗净。2、打丝。3、小萝卜苗,摘一些。4、洗净。5、食材放一...
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凉调萝卜丝怎么做-凉调萝卜丝的做法
  • 凉调萝卜丝怎么做-凉调萝卜丝的做法

  • “呵呵。冬季。现在这个很好做的。味道很不错哦。简单好吃”食材明细主料红萝卜(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)配料盐巴(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉调萝卜丝的做法步骤1、一根新鲜的红萝卜。洗干净2、因为我的刀工很烂。所以...
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红烧萝卜的做法 红烧萝卜(萝卜煲) 红烧萝卜怎么做
  • 红烧萝卜的做法 红烧萝卜(萝卜煲) 红烧萝卜怎么做

  • 食材明细主料萝卜(一个)肉(适量)辅料酱油(适量)调料酱油(适量)耗油(适量)酒(适量)白糖(适量)盐(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧萝卜的做法步骤1、准备萝卜一个。2、切块,这样大小我觉得刚好。切太薄容易烂,切太厚不容易熟透。3、把已经焯好的肉切好放入锅中烧至微黄。其实用五...
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胡萝卜牛肉馅饺子怎么调馅
  • 胡萝卜牛肉馅饺子怎么调馅

  • 将胡萝卜清洗干净,去皮擦成丝,放入盆中,添加食用盐,腌10分钟后,挤干水分,和牛肉末混合,添加大葱、生姜、胡椒粉、老抽、蚝油、食用盐等佐料,搅拌即可。制作胡萝卜牛肉馅使用的牛肉,需要选择筋少的牛肉,以免影响口感。包好的胡萝卜牛肉馅饺子,可以蒸着吃,也可以煮着吃。...
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萝卜丸子的做法 #萝卜#萝卜丸子 萝卜丸子怎么做
  • 萝卜丸子的做法 #萝卜#萝卜丸子 萝卜丸子怎么做

  • 食材明细主料萝卜(2只)鸡蛋(1只)面粉(150克)辅料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)葱花(适量)咸香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜丸子的做法步骤1、萝卜和面粉,鸡蛋忘了。2、萝卜去皮洗净,刨丝再切碎。3、放入鸡蛋。4、再放盐、胡椒粉和葱花搅拌均匀。5、倒入面粉搅拌均匀。6、锅中放油加...
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萝卜缨子的做法 萝卜缨 萝卜缨子怎么做
  • 萝卜缨子的做法 萝卜缨 萝卜缨子怎么做

  • “大量研究证明,萝卜缨子的营养价值在很多方面高于根。现代研究表明,萝卜缨子所含维生素C的含量比根高出2倍以上;矿物质元素中的钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等含量高出根的3-10倍。尤其是维生素K的含量更是远远高于其他食物,所以说萝卜缨子是人体摄取天然维生素K的最佳...
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胭脂萝卜的做法 低调的妩媚——胭脂萝卜 胭脂萝卜怎么做
  • 胭脂萝卜的做法 低调的妩媚——胭脂萝卜 胭脂萝卜怎么做

  • “刚上市的萝卜是有点辛辣味的,但是这种红萝卜却是略带点甜,清清爽爽的味道,放久了会蔫,多了一下子吃不完,就把它做成这个吧!可以放好长一段时间不说,还是很受大家欢迎的,几个同事喜欢它的颜色和口感,直称这是一道妩媚的美味,还拿它当零食吃哦!”食材明细主料红萝卜(适量)辅料生姜(适量...
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萝卜卷的做法 萝卜卷(广昌) 萝卜卷怎么做
  • 萝卜卷的做法 萝卜卷(广昌) 萝卜卷怎么做

  • “萝卜在于潮汕来说是一种寓意很好的食物,在潮汕话中萝卜称为“菜头”也称为“彩头”就是好彩头的意思,所以每逢过节要“拜神明拜祖宗”潮汕人都会用白萝卜来做成各种美食小吃,今天我做的是萝卜卷潮汕话叫做“广昌”据我所知就是卷长的好彩头,但再具体的我就不是很清楚了”食...
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四川萝卜泡菜要放什么调料
  • 四川萝卜泡菜要放什么调料

  • 按比例勾调的盐水、辣椒、生姜、花椒等。四川制作萝卜泡菜的时候,不仅加入了按比例勾调的盐水,还会加入辣椒、花椒、老盐水也就是上一次泡菜的水调味。辣椒散发风味,泡出来的萝卜泡菜就带上辣椒的辣味,和泡菜原本的酸味中和,酸辣可口。...
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酸萝卜老鸭汤制作-调味品
  • 酸萝卜老鸭汤制作-调味品

  • 夏天来了,在这样炎热的天气就适合来一碗酸爽爽的酸萝卜老鸭汤。酸萝卜老鸭汤是一道传统名肴,属渝菜中的经典炖品,酸萝卜老鸭汤主要使用老鸭和酸萝卜,经过长时间的炖煮制作完成,在川渝地区,酸萝卜老鸭汤已经发展成为了火锅的一种,在这酸爽的锅里放上其他配菜,感觉一身的疲倦都消散...
  • 20110
清蒸萝卜 清蒸萝卜怎么做-清蒸萝卜的做法 萝卜
  • 清蒸萝卜 清蒸萝卜怎么做-清蒸萝卜的做法 萝卜

  • “冬吃萝卜夏吃姜,萝卜原味吃最健康。”食材明细主料红萝卜(适量)胡萝卜(适量)辅料鸡蛋酱(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸萝卜的做法步骤1、红萝卜半个胡萝卜一个。2、切条,切片。3、放入锅中蒸开水蒸10分钟。4、蒸好的萝卜,胡萝卜蒸着吃很甜。5、做个鸡蛋酱6、这样就...
  • 21627
胡萝卜鸡蛋馅怎么调
  • 胡萝卜鸡蛋馅怎么调

  • 胡萝卜清洗干净,去皮,切成丝放入盆中,添加炒熟的鸡蛋、葱花、食用盐、生抽等佐料搅拌即可。调制胡萝卜鸡蛋现时,可以添加适量的香油,口味会更好。调制后的胡萝卜鸡蛋馅,可以用于制作胡萝卜鸡蛋馅饺子、胡萝卜鸡蛋馅包子、胡萝卜鸡蛋馅饼等面食。...
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