香飘的胡萝卜肉如何做简单又好吃

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:35分钟

胡萝卜肉是现在我家的家常菜。平常我家很少吃胡萝卜的，因为上次外婆来我们家，就特意做了这个菜给我们吃，发现非常好吃，完全停不下来，所以一家人都喜欢吃了，之后就变成了我们家的家常菜了。现在就几乎每天都做来吃，太棒了，你也不妨试试，真的好吃。

主料

胡萝卜 ：300
猪肉 ：50
姜片 ：5

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

胡萝卜切片，猪肉切片，用盐、料酒、酱油、淀粉抓均腌15分钟，锅里放油姜蒜爆香，下肉片炒至变色，放入胡萝卜片，炒至胡萝卜有点变软时

然后放入盐炒翻炒一会儿，最后放入鸡精炒均，再炒一炒即可出锅