好吃的红烧臭黄鱼如何做简单又好吃
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准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
红烧臭黄鱼是用臭黄鱼和葱姜蒜等食材作为主要的原材料而成的,臭黄鱼味道比较鲜香可口,肉质细腻嫩滑,加入葱姜蒜之后让鱼肉的味道更加的入味也更加的鲜香,散发出来的香味让人垂涎三尺,营养丰富,美味可口,值得自己制作招待亲朋好友。
主料
臭黄鱼 :3条辅料
葱姜蒜 :适量具体步骤
取出黄鱼,清水冲洗
葱、姜、蒜、干辣椒洗净切好备用
热锅冷油,下葱姜干辣椒煸出香味,下黄豆酱、辣酱稍微煸炒出香
下鱼,淋少许老抽和糖,加适量水大火烧开,改小火慢炖20-25分钟
大火收汁,出锅装盘,洒上葱花即可
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