栗香饭如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
糯米 :320公克
剥壳栗子 :100公克
温水 :600cc
盐 :5公克
酒 :15cc
主料
蓬莱米 :160公克糯米 :320公克
剥壳栗子 :100公克
温水 :600cc
盐 :5公克
酒 :15cc
辅料
1. 蓬莱米洗净,放置于筛网中沥干,静置30~60分钟备用。
2. 糯米洗净,充分沥干水分,放入电子锅中加温水,浸泡约2小时备用。
3. 将栗子略沖洗沥干备用。
4. 将作法1的蓬莱米、栗子与所有调味料一起放入作法2中略拌,按下电子锅煮饭键,煮至电子锅跳起后,翻动米饭,使米饭吸水均匀,最后焖10~15分钟即可。
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