风味自治煎饼果子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:5分钟
鸡蛋 :1个
芝麻酱 :1勺
蒜蓉辣酱 :1勺
葱 :1段
香肠 :3片
土豆 :1个
盐 :1/2勺
酱油 :1勺
生菜 :1片
自治煎饼果子,煎饼果子是我国北方一道有着悠久历史的传统民间小点,不仅制作方法简单,风味醇香独特,而且营养丰富,口感层次多样,各种地方也衍生出不同的做法和配料,其中最讲究的不过是面饼的制作方法和酱料的配置,自己在家制作也是可以的。
主料
面粉 :适量鸡蛋 :1个
芝麻酱 :1勺
蒜蓉辣酱 :1勺
葱 :1段
香肠 :3片
土豆 :1个
盐 :1/2勺
酱油 :1勺
辅料
沙拉酱 :1勺生菜 :1片
具体步骤
把面粉调成面糊 不要太干也别太稀
土豆削皮洗好擦成丝 放锅里炒熟 少放点盐和酱油 想吃辣的可以少放点辣椒面
切面香肠稍煎会
把面糊浇入锅中 摇匀 待成型后 倒入打散的鸡蛋 然后翻过来 等鸡蛋快熟后 刷上调好的芝麻酱和辣酱汁
把准备好的菜依次放进去
包好 由于这次饼有点小 就不能包了 我就简单的对折下
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