- 大盘鸡主要是由鸡块和土豆块炖炒而成,用土豆块吸允了鸡块的浓汁,色彩鲜艳,辣中带香,极其入味。麻辣爽滑的鸡块和甜香软糯的土豆搭配上河南烩面,堪称餐桌上的佳品。那么大盘鸡是什么地方的菜呢?一、大盘鸡是什么地方的菜大盘鸡是新疆的菜品,早在20世纪的80年代,大盘鸡就已经被发...
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- 大家小时候应该都吃过冰糖葫芦吧,又或者是在电视剧中看到过别人吃冰糖葫芦的场景。不过,大家知道冰糖葫芦的特点是什么吗?冰糖葫芦作为普通民众比较爱吃的风味小吃,它那又酸又甜的味道不禁会让许多人回忆起小时候,那么大家对冰糖葫芦了解多少呢?小编来给大家介绍一下关于冰糖...
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- “奶茶已然成为很多人生活中不可或缺的日常饮品。然而奶茶店的卫生状况,或者是原料问题的曝光,总是让人隐隐有些不安。那么,自己要如何制作奶茶饮品呢?今天,就教大家一道可以自己在家制作的,具有35年历史的经典饮品杨枝甘露做法。”食材明细主料全脂牛奶(70ml)饮爆点冰糖浆(20ml)芒...
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- 说道麻糍,很多人都非常喜欢麻糍的味道。麻薯不仅味道好吃而且其种类也有很多。今天小编就来为大家介绍一下麻糍的相关信息以及历史由来。一、麻糍的相关介绍麻糍作为我国浙江以及闽南地区的传统美食,主要是由糯米制作而成。同时麻糍的种类也很多,常见的有麻糍泄、麻糍食果等...
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- 西瓜子,应该算是与葵花子齐名的,人们日常唠嗑、聚会啥的喜欢的吃食,还有每年过年前家家户户置办年货,也少不了它们的身影。不过我想大多数人可能都有一个误解,认为西瓜子就是西瓜的籽,那么,今天小编就和大家一起探索一下,西瓜子是夏天常吃的西瓜里面的籽吗?一、西瓜子是夏天常吃...
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- 曾经有美食家说过,世界上最好吃的食物,是加了盐的食物,那想象一下没有盐巴的菜肴,味道会是怎么样的呢?我们国家有着五千年的历史,盐出现最早的朝代是哪个?盐巴的发展史又是什么?一、盐最早出现的朝代是哪个时期其实我们聪明的祖先,早在商周时期就已经开始用盐了,不过那个时候并...
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- 秦始皇当政时期,劳役繁多,农民变用竹叶将煮熟的米包裹住随身携带,当做干粮吃。肇庆裹蒸棕是广东省的特产美食,是用竹叶包裹的食物,主要呈长条形或是三角形,制作的食材丰富,包括哟瑶柱、冬菇、虾仁、绿豆、咸蛋黄、腊肠、糯米等。制作肇庆裹蒸棕的糯米和绿豆等食材需要提前浸泡,以...
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- 看过周星驰的《食神》都知道,那里的“撒尿鱼丸”超Q弹,还夸张的能打乒乓球,今天小编就给大家讲讲另一种出名的鱼丸,彭城鱼丸。一、彭城鱼丸的历史徐州又名彭城,彭城鱼丸是徐州的传统名菜之一,据史料记载在清朝年间,徐州悦来酒家的厨师李自尝用一条鲤鱼做了四道菜,分别为:银珠鱼、...
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- 瓦罐煨汤,我相信很多人都听过这道菜,也有很多人吃过这道菜。这是一道十分健康美味的菜肴。这道菜的精髓在于煨汤。一道汤的好坏,主要是煨汤的时间长短以及煨汤的火候把握。另外,通过瓦罐来煨汤,能够保持菜原料的不流失,从而更好地聚集汤的营养。瓦罐煨汤,又名民间瓦罐煨,1994年名...
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- 老白干酒是纯高粱制作发酵的酒,自古以来都享有盛名,有着非常悠久的酿造历史,那么,老白干多少年的历史也一直是我们比较关注的事情,今天就由我来帮助大家了解一下吧!一、老白干多少年的历史老白干的历史足足有一千九百年,而且老白干在酿造生产的过程中基本没有间断过。从汉至今,...
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- 中国茶文化已有四五千年的历史,我国既是茶文化的起源地又是茶叶的故乡。茶是一种草本科植物,茶叶的种植方式和培育模式直接影响到茶叶的品质和口感。茶是文人雅士的爱好,从古至今都是如此,茶有些众多的分类和品种,是中国的宝贵财富,价值很高。...
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- 我是一个既爱喝可乐,又爱吃鸡翅的人,所以可乐鸡翅就成了我的拿手好菜,一定很多人都和我一样,但大家知道关于可乐鸡翅的“小秘密”吗?不如跟着我一起来了解一下可乐鸡翅是哪里的菜系?一、可乐鸡翅是哪里的菜系可乐鸡翅,顾名思义,就是用可乐和鸡翅作为主要原料制成。因味道甜美,...
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- 中国的茶叶文化流传至今已有近千年的历史了,中国茶叶的种类多样,其中最出名的有十种,这十种分别是:碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片。下面小编为大家介绍一下龙井茶产地是哪?龙井茶的历史,传说和神话有哪些?一...
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- “新鲜嫩白的豆腐被炸至金黄,牢牢锁住内部水分和营养,外皮酥脆浓香,口感极佳。花生的咸香、蒜薹的甘甜、唇齿咀嚼间又有花椒的味蕾刺激,味道让人上瘾。使用美思工房威捷朗304三层不锈钢无涂层炒锅,可让豆腐和花生蒜薹保持鲜嫩营养不焦糊,美味升级”食材明细主料豆腐(适量)花生(适...
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- 水果,它的种类可是说的上是上万种,哈密瓜便是属于水果中的一类。而且其还是热带性的水果之一,其甜密的程度,让许多的人们所热爱。那么哈密瓜的历史,大家是否了解呢?是从什么时候传入的中国呢?以下小编就来为大家一起科谱一下,来看看吧!一、哈密瓜历史1.哈密瓜两千多年前就进入中国...
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- 作为一个广东人,最常见的就是喝茶了,有早茶、下午茶、夜茶等等,喝茶有很多种选择,像菊花茶、红茶、绿茶、普洱茶,都是非常常见的,今天,小编先给大家介绍一下关于普洱茶,普洱茶的文化历史悠久,但很多茶文化都已经退却了,但是在我们的日常生活中,对于普洱茶的存放还是要注意一下的,小编...
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- 日本作为亚洲地区国家,食用筷子的历史也是非常久的,日常生活中人们使用筷子的频率可谓是极高,这也说明了筷子对于人们的生活具有很大的意义,筷子在日本更是具有文化背景的,在日本还有专门的筷子节日,接下来就和小编来认识一下日本筷子节吧。日本筷子的历史日本箸的材质,设计极为...
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- 童子鸡其实我们是听得非常多的,小编就经常在超市看到有卖新奥尔良童子鸡或者酥炸童子鸡,其实就是小小的一只鸡,用新奥尔良或油炸的方式去做,这只不过是从鸡的“年龄”去区分。真正童子鸡的做法是怎样的,下面小编与大家慢慢道来。童子鸡的做法童子鸡的做法由来已久,大概可以追溯...
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- 随着近年来对于韩流文化的热捧,让很多人通过韩剧或者韩国综艺了解到更多的韩国美食,Pelicana百利家是韩剧盛行的产物,随着某部韩剧的热播,啤酒炸鸡成为标配,美味的炸鸡更是让人印象深刻,Pelicana百利家从成立以来,经过艰苦的奋斗,将Pelicana百利家的品牌做大做强,成功的让Pelicana...
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- 碧螺春是洞庭湖的名茶,也是中国的十大名茶之一,作为绿茶中的一个代表,绿茶碧螺春有着悠久的种植栽培历史,也有着最为丰富的口感和颜色,碧螺春茶叶泡出来的汤色特别的碧绿好看,茶叶根根分明,一开始先漂浮在水面上,随着时间的浸泡,会慢慢的如同一颗颗的飘雪那般飘落,是非常美丽的,今天...
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- 端午节是中国传统节日,在每年农历的五月初五,在这一天人们会吃粽子,举办赛龙舟等等的习俗来庆祝端午节,相传这一天是屈原跳江的日子,人们纪念屈原这个抗金英雄,就会包粽子来保护屈原的尸体,那么端午包粽子有什么寓意呢?一、端午节包粽子的寓意首先就是为了纪念屈原了,这也是我们所...
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- 遇见长安应该是陕西的老网红了,所有到西安旅游的人都少不了去这里“打卡”。我也不例外。来这里吃饭的人很多,排队时间较长。桂花凉糕的味道是这些菜里面我最喜欢的。他们家的秘制酱驴肉,嚼劲十足。猪皮冻口感十分Q弹。老网红“毛笔酥”,一口一个。传统羊肉串也少不了要品尝...
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- 随着科技的进步,技术的更新,在现代的人们蒸饭是离不开我们的电饭锅去蒸饭的,那么我们就会有疑问了?在古代乃至没有电饭锅出现之前,人们不用电饭锅是怎么蒸米饭?接下来就由我们一起去看看在没有电饭锅这一器具出现前,我们人类是不用电饭锅怎么蒸米饭的--蒸米饭的历史!不用电饭...
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- 茶是一种生活态度,自古以来茶就离不开人们的生活。茶分多种,绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶和黄茶。下面就让小编为大家介绍黑茶的代表普洱茶砖吧。一、普洱茶砖的历史茶砖最早可以追溯到光绪年间,由于刚采摘和烘焙好的茶叶通常是散装的茶叶,不利于运输,因此茶农就想出了把散...
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- 饺子作为传统美食,深受大家喜爱。但是你知道吗?饺子有一千八百年的历史了。是名符其实的“古文物”。作为大众美食,饺子人人都爱吃,但是不一定人人都会煮哦,不一样的饺子有不一样的下法,水太多或太少,时间太短或太长都会影响口感。今天,就和大家分享一下具体步骤。下面,就让我们...
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