肉桂曲奇如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
肉桂粉 :8
无盐黄油 :100
细砂糖 :80
鸡蛋(小个) :一个
盐 :1
主料
低筋粉 :200肉桂粉 :8
无盐黄油 :100
细砂糖 :80
鸡蛋(小个) :一个
盐 :1
辅料
1. 黄油软化加盐打发,然后加糖,中速打发两分钟。
2. 分三次加入蛋液继续中速打发,直到蛋液和黄油融合在一起。
3. 筛进低筋面粉和肉桂粉,并预热烤箱。
4. 搅拌成均匀泥状,放进保鲜袋,压平,然后放进冰箱冷藏40分钟。
5. 用模具压出喜爱的形状,放进烤箱,180度烤20分钟,然后放凉即大功告成。
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