家庭版姜葱炒文蛤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
葱 :适量
蒜 :适量
红椒 :适量
豆豉 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
胡椒粉 :适量
主料
文蛤 :1斤辅料
姜 :适量葱 :适量
蒜 :适量
红椒 :适量
豆豉 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
胡椒粉 :适量
1. 姜、葱、蒜、红椒切好,将文蛤用淡盐水浸泡,使它吐尽里面的泥沙,不过我买的还可以,比较干净。
2. 起油锅,爆香姜葱蒜豆豉。
3. 将文蛤下锅,煸炒一会儿,然后倒入清水稍煮一会。
4. 加入葱段,盐,一点点生抽,胡椒粉调味。
5. 成了,味道不错哦。
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