DIY花开富贵如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：200
西兰花 ：200

辅料

花椒 ：10
草果 ：5
红糖 ：30
八角 ：5
盐、鸡精 ：适量

具体步骤

1.1.带皮五花肉切成5厘米方块，过水。

2.2.做红烧肉的佐料和五花肉一起煮30分钟，肉块取出切片不要切断，一直切到肉中间剩小指的小块。

3.3.把煮红烧猪肉的汤倒进碗里，切好的肉皮朝下寖泡上锅蒸20分钟，西兰花过水，摆盘后把蒸肉的水淋在西兰花上。