爽滑炸麻花如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:2小时 烹饪时间:2小时
牛奶 :适量
白砂糖 :适量
油 :适量
鸡蛋 :8个
奶粉 :15
主料
普通面粉 :1500辅料
酵母 :适量牛奶 :适量
白砂糖 :适量
油 :适量
鸡蛋 :8个
奶粉 :15
1.所有原料放在盆内,揉成面团
2.盖上保鲜膜放到温暖处进行发酵
3.家里温度低,等了6个小时才醒发起来
4.就一块小面团,擀成长一点的面片
5.切成大小均匀的长条
6.揉成条,拧成麻花形状
7.麻花拧好之后,醒发20分钟左右
8.锅内入油,烧热之后,进行炸制
9.出锅
油锅炸制的时候,热了以后,最好把火开到7分左右,否则容易炸糊。
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