易做的洋葱炒蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :2个
酱油 :适量
干辣椒 :1个
油 :适量
主料
洋葱 :400鸡蛋 :2个
辅料
盐 :适量酱油 :适量
干辣椒 :1个
油 :适量
1.鸡蛋2枚,洋葱2个。
2.洋葱、干辣椒、切好
3.热锅温油,中火煎蛋液。
4.炒好的鸡蛋拨到锅边控油,下洋葱与干辣椒大火煸炒。
5.洋葱炒熟,搁盐与酱油,调味、调色。
6.将炒蛋与洋葱炒匀。
7.关火、装盘。
炒洋葱可按个人口味,生点熟点都行。蛋拨锅边控油就不会油腻。洋葱调味后再与蛋炒匀,蛋就不会太咸。
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