紫薯苦瓜如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

苦瓜 ：200
紫薯 ：100

辅料

蜂蜜 ：适量

具体步骤

1.紫薯洗净去皮，苦瓜去两头取芯

2.紫薯切小粒放保鲜膜里入微波炉三分钟

3.苦瓜焯水断生，放凉水里冰冰

4.紫薯加蜂蜜用勺子压成糊状

5.把紫薯泥装入苦瓜芯里

6.切成二分之一厚的薄片，摆入盘中即可

烹饪技巧

蜂蜜的量以紫薯泥的稀稠决定