家常豆豉炒青菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
干豆豉 :1两
夏季懒人菜必备。如果不知道该怎么放作料,豆豉是一个不错的选择。一小勺豆豉,就可以帮你解决一大半难题。不管是下干饭还是下稀饭,都可以让你食欲大增。就一会儿的功夫,一盘青菜就在你的面前了,吃厌了那些清淡的小炒青菜,何不尝尝我们这道豆豉炒青菜。
主料
小青菜 :3两干豆豉 :1两
辅料
盐,味精 :适量1.青菜和豆豉都切碎,青菜先入开水焯熟。
2.豆豉下锅小火煸炒出香味。
3.下青菜翻炒,加盐和味精调味起锅即可。
1、豆豉是咸的,所以盐要少放。
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