家常菜山药炒肉片如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
山药 :1根
大葱 :1根
花椒粉 :1匙
耗油 :2滴
主料
熟肉片 :10片山药 :1根
辅料
盐 :2匙大葱 :1根
花椒粉 :1匙
耗油 :2滴
具体步骤
1.刮皮后切片
2.将山药泡盐水中
3.油热,后放入葱段和肉片
4.待肉和葱炒小许后,将箜水后的山药倒入锅中翻炒三分钟左右。中间放入花椒粉、耗油、最后放盐。
5.盛盘,放几个葱花点缀。
6.放葱花后来吃!!
山药选细长的那种,不容易氧化。刮皮后泡盐水中待炒。
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