口感饱满的土豆回锅肉如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:2.41W次
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
土豆 :100
油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
糖 :适量
辣妹子辣酱 :适量
大蒜 :适量
主料
肥肉 :500土豆 :100
辅料
干辣椒 :适量油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
糖 :适量
辣妹子辣酱 :适量
大蒜 :适量
具体步骤
1.土豆去皮切片
2.材料改刀
3.猪肉洗净下锅煮熟,捞出切薄片
4.切好入油锅炒到微黄盛出备用
5.锅里留油下土豆片煎至黄盛出备用
6.加起油锅下蒜白和干椒姜
7.倾出一角油爆得辣椒酱
8.下处理过的土豆片和回锅肉加蠔油,生抽,糖,料酒,翻炒出香味
9.下蒜叶和盐翻炒均即可
土豆用煎的有要用炸,健康且油份不会太大
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/aa/p517x3.html