鲜美的黄豆香菇排骨汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:60分钟 烹饪时间:30分钟
香菇 :100
排骨 :150
油 :少许
盐 :少许
料酒 :少许
蚝油 :少许
桂皮 :少许
小编要给大家介绍的家常汤是——黄豆香菇排骨汤。小编认为做汤是最简单但又最滋补的一道菜,因为不需要复杂的步骤,只要吧原料准备好,放进煲里,让时间把原料里的营养物质融进汤水里就好了。汤,被人们称为舌尖上的美食,因为它经过时间的精心熬制味道特别鲜美。
主料
黄豆 :150香菇 :100
排骨 :150
辅料
八角 :少许油 :少许
盐 :少许
料酒 :少许
蚝油 :少许
桂皮 :少许
具体步骤
全部材料,黄豆提前一晚泡好,香菇提前泡4小时,桂皮八角泡20分钟
2.将已撕开的面筋下入清水锅中焯开,捞出。
3.烧锅倒油烧热,下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。
4.接着,合入切好的茭白和焯好的面筋翻炒一下。
5.然后,加适量的清水。
6.加适量的生抽。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.调味煮开。
压力锅调至30分钟即可
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