剁椒煸花菜如何做简单又好吃

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:6分钟

主料

花菜 ：适量

辅料

剁椒 ：适量
沙茶酱 ：适量
姜，蒜 ：适量

具体步骤

1. 花菜掰小朵洗净，入开水锅中焯熟捞入盘中，姜切丝蒜切末

2. 热锅放油烧至三成热下姜丝炒出香味后加剁椒一至两勺，（我吃得清淡就只加了一勺）沙茶酱一勺炒出香味。

3. 迅速放蒜末花菜入锅翻炒，至每朵菜花都裹满佐料

4. 继续翻炒至入味，起锅装盘即可。