辣椒炒鱿鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
鱿鱼 :2只
盐 :适量
味精 :适量
红椒 :1个
蒜 :适量
生抽 :适量
姜 :适量
主料
青椒 :1个鱿鱼 :2只
辅料
料酒 :适量盐 :适量
味精 :适量
红椒 :1个
蒜 :适量
生抽 :适量
姜 :适量
1.将鱿鱼去衣洗净花刀切好,焯水待用。
2.起油锅,爆香姜蒜、将鱿鱼爆炒一下待用。
3.将切好的辣椒如果炒香。
4.加入鱿鱼一起炒2分钟,加入料酒、盐、生抽,沿锅边溜点水。
5.辣椒断青就行了,起锅前下点味精调味,不喜欢也可以不用。
炒的时间不要太久。
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