DIY菠萝牛肉~如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:15分钟 烹饪时间:10分钟
罐头菠萝 :
鸡蛋 :
糖 :
鸡精 :
生粉 :
料酒 :
蚝油 :
盐 :
苏打粉 :
主料
牛肉 :罐头菠萝 :
鸡蛋 :
辅料
葱姜末 :糖 :
鸡精 :
生粉 :
料酒 :
蚝油 :
盐 :
苏打粉 :
具体步骤
1.牛肉切片,加生油、糖、生粉、小苏打、蛋液、盐、料酒上浆40分钟。
2.菠萝罐头的菠萝切成小块待用。
3.炒锅烧热,下油,将牛肉倒入,快速滑散,盛出,锅内加蚝油、糖、葱末、鸡精、少量水,放入菠萝块,水淀粉勾芡,放入牛肉炒均匀立即出锅。
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