家常菜香菇炒豌豆如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
香菇 :100
盐 :适量
白糖 :适量
葱 :适量
主料
豌豆 :300香菇 :100
辅料
花椒粒 :适量盐 :适量
白糖 :适量
葱 :适量
1.首先将香菇放入清水中泡发,去蒂,切粒,留香菇水备用,葱切葱花。
2.锅中倒入油,下入花椒粒、葱花,煸炒数秒。
3.再加入香菇,倒入豌豆,翻炒出香味后,倒入泡香菇的水,加半勺盐、少许白糖调味,小火焖五分钟。
4.最后翻炒收汁,就可以出锅装盘啦!
无特殊技巧
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