诱人的辣椒鸡蛋如何做简单又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

辣椒 ：一把
鸡蛋 ：三个

辅料

葱姜蒜 ：若干

具体步骤

1.辣椒切成小段，可以提前撒少许盐腌一下。

2.鸡蛋打散备用。

3.加油，葱姜蒜，倒入辣椒翻炒后摊平，鸡蛋均匀倒在辣椒上。

4.倒入鸡蛋后不要立即翻。等鸡蛋成型后翻炒。出锅前可以加少许鸡精，香油。