从此恋上巧克力饼干如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:2小时
低筋面粉 :85
黄油 :40
盐 :1
可可粉 :适量
主料
鸡蛋 :1低筋面粉 :85
黄油 :40
辅料
白糖 :35盐 :1
可可粉 :适量
1.食材都准备好
2.黄油软化,放入白糖和盐
3.鸡蛋也放进去,搅拌一下成蛋液糊
4.用打蛋器打发蛋液糊
5.低粉过筛,筛入打发好的蛋糊中
6.用小铲子翻拌
7.撒上可可粉
8.和成面团,稍醒一下
9.把面团擀成圆形的薄饼,厚度可以根据自己的喜好掌握
10.用模具扣出形状
11.放到烤盘上,用叉子叉上眼
12.放入烤箱,上下火180度烤12到15分钟
黄油一定要打发,由于时间紧张,我打的不是太好
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