妈妈做的土豆炒肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
瘦肉 :200
桂林辣椒酱 :适量
蚝油 :适量
盐 :适量
主料
土豆 :400瘦肉 :200
辅料
油 :适量桂林辣椒酱 :适量
蚝油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.土豆两个。
2.去皮,切成条状。
3.煮开水,把土豆倒进水里煮。
4.土豆至9成熟、瘦肉切片。
5.油热,先炒瘦肉。
6.瘦肉八成熟,倒入土豆,继续翻炒,放盐、蚝油、桂林辣椒酱。
7.起锅,简单的家常菜,土豆炒肉,微辣,土豆粉糯。
先水煮土豆,是为了后面方便炒,这样土豆也比较粉。
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