家常炒乌东面如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
韭菜 :20
西芹 :50
胡萝卜 :50
火腿 :2根
盐 :适量
酱油 :适量
主料
乌东面 :400韭菜 :20
西芹 :50
胡萝卜 :50
火腿 :2根
辅料
油 :适量盐 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.乌东面放冷 水里清洗泡散
2.韭菜洗干净切段
3.胡萝卜去皮切条
4.西芹切条
5.锅里放油烧热倒入蒜片炒香
6.加入西芹胡萝卜 大火炒
7.胡萝卜西芹炒软加入韭菜炒匀
8.炒匀后加入泡好的乌东面翻炒均匀
9.加入火腿炒匀
10.半勺子辣椒酱快速炒匀
11.加入酱油炒匀
12.加入盐
13.大火不停的翻炒
14.最后加点鸡精炒一会关火
干炒面大火不停的翻炒不然会沾锅的
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