家常蛋黄焗豆腐如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
咸蛋黄 :3个
主料
豆腐 :1块咸蛋黄 :3个
辅料
葱花,盐、鸡精 :适量具体步骤
1. 豆腐切成一立方厘米左右的方块,焯水2分钟左右
2. 剥三个咸蛋黄,压成泥
3. 热油,把蛋黄泥倒入油中,不断搅动,起泡
4. 加入豆腐,小心推动,加一碗水大火煮开,收汁,放少量盐、味精调味
5. 装盘,撒少许葱花点缀
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