家常冬瓜牛肉饺子如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

面粉 ：250
冬瓜 ：1千克
牛肉 ：100

辅料

生姜 ：一小块
大蒜 ：两瓣
盐 ：一汤匙
醋 ：一小碟
酒 ：一汤匙

具体步骤

1. 将面粉加适量水，揉成面团。

2. 冬瓜刨成丝，沥一下水。

3. 牛肉剁碎，加入酒、生抽、盐、生姜拌匀。

4. 把冬瓜和牛肉拌匀。

5. 将面团切成小块，幹成圆形面皮。

6. 包成饺子。

7. 上锅，大火水开蒸10分钟。

8. 出锅啦！