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关于翅根的餐饮百科

蜜汁烤鸡翅根怎么做-蜜汁烤鸡翅根的做法
  • 蜜汁烤鸡翅根怎么做-蜜汁烤鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(10个)辅料奥尔良烤翅腌料(30克)食盐(3克)生抽(10)蜂蜜(2克)咸甜(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)蜜汁烤鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根泡洗干净,打花刀。2、放入腌料,食盐和生抽。3、搅拌均匀,然后码放好,腌制十几个小时,中间可以几小时翻面一次。4、烤箱上管加空烤,210度,15分...
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桃子蜜汁翅根如何做简单又好吃
  • 桃子蜜汁翅根如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料鸡翅根:十个桃子果汁:500毫升左右八角:两个料酒:两勺醋:一勺白糖:一勺生抽:两勺辅料葱段:三个姜:一块盐:少许鸡精:少许具体步骤1.把翅根放进开水焯一下,沥干水分备用。2.热锅倒入花生油,放入八角,葱段,姜,炒出香味。3....
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自己在家做烤鸡翅根如何做简单又好吃
  • 自己在家做烤鸡翅根如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料鸡膀根:700辅料奥尔良料:40蜂蜜:适量具体步骤1.将翅根洗净后两面都用刀划上几道2.加入奥尔良料3.拌匀后盖上保鲜腊腌制六小时以上4.将腌好的翅根刷上稀释后的蜂蜜水,平整摆放在烤盘上,入预热好的烤箱内,180...
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翅根焖土豆怎么做-翅根焖土豆的做法
  • 翅根焖土豆怎么做-翅根焖土豆的做法

  • “土豆炖肉是经典的选择,不管是猪肉、牛肉、羊肉还是鸡肉,有肉,想加蔬菜一起烧,那就加土豆吧,绝对不会错。”食材明细主料翅根(300克)土豆(150克)辅料食用油(20克)姜(10克)蒜(20克)配料盐(5克)干红辣椒(4克)酱油(5克)八角(2克)醋(3克)料酒(5克)糖(10克)鸡精(2克)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)翅根焖...
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脆皮无油烤鸡翅根怎么做-脆皮无油烤鸡翅根的做法
  • 脆皮无油烤鸡翅根怎么做-脆皮无油烤鸡翅根的做法

  • “儿子非常喜欢吃KFC的脆皮鸡翅,买了面包糠我也炸过给他吃,但家里没有吸油纸了,吃起来总感觉油腻。上周烤了一次是直接把鸡翅根腌好再裹粉烤的,这样皮是脆但鸡肉不好出油,吃起来很柴,口感不好。这个是第三次做了,把前两次的做法中和一下,先腌再蒸8成熟,最后再裹粉烤,没想到这次做的...
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色泽不错的烤鸡翅根如何做简单又好吃
  • 色泽不错的烤鸡翅根如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡翅根:8个辅料料酒:适量蒜:适量姜:适量盐:适量烤翅腌料:适量小葱:适量具体步骤1.鸡翅根解冻洗净沥干2.将鸡翅根剖开,这样腌制容易入味3.鸡翅根加适量盐、葱、姜、蒜腌制一下,时间长点更入味4.腌好的鸡翅根,取...
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奥尔良烤鸡翅根如何做简单又好吃
  • 奥尔良烤鸡翅根如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡翅根:600奥尔良调料:50葱段:适量姜片:适量米酒:适量辅料具体步骤1.清洗鸡翅,用刀中间开口把鸡翅根的肉稍微分开,便于入味,不要切断。2.鸡翅装盆内加入米酒、葱姜腌制3.奥尔良调料用水调开后倒入鸡翅盆内翻...
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藤椒香干翅根怎么做-藤椒香干翅根的做法
  • 藤椒香干翅根怎么做-藤椒香干翅根的做法

  • 食材明细主料翅根(4个)祖名原味香干(4片)辅料藤椒(适量)干辣椒(适量)大蒜(适量)生姜(适量)老酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)食用油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)藤椒香干翅根的做法步骤1、翅根洗净,身上划几刀2、加入盐、老酒、酱油,柠檬汁腌制20分钟3、祖名原味香干切成小三角4、大蒜...
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酱香烤鸡翅根怎么做-酱香烤鸡翅根的做法
  • 酱香烤鸡翅根怎么做-酱香烤鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(500克)辅料大蒜(半个)生姜(1块)花椒(1中勺)小葱(2根)辣椒(2个)调料葱伴侣6月香蒜蓉豆瓣酱(1大勺)味达美臻品特级生抽(2大勺)六月鲜红烧酱油(1大勺)味达美臻品蚝油(1大勺)味达美臻品料酒(1大勺)黑胡椒粉(1小勺)酱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱香烤鸡翅根的做法步骤1、准备...
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美味孜然奥尔良烤鸡翅根如何做简单又好吃
  • 美味孜然奥尔良烤鸡翅根如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟吃多了外面卖的孜然奥尔良烤鸡翅根,何不自己动手做一下呢。孜然奥尔良烤鸡翅根是一个好吃美味,鸡翅烤的外焦里嫩,吃起来满口留香,肉又完全不腻,想起来就让人流口水,加上孜然独特的香味,吃起来又是美味至极。在家...
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燕麦翅根土豆泥怎么做-燕麦翅根土豆泥的做法
  • 燕麦翅根土豆泥怎么做-燕麦翅根土豆泥的做法

  • “想要吃热热的,软软的,油滋滋的土豆泥,还有脆脆的翅根,加上解腻的燕麦片~一起进烤箱,烤出来发现的美味!”食材明细主料土豆泥(300克)翅根(6个)燕麦(5汤匙)面粉(2汤匙)辅料黑胡椒(2匙)盐(2匙)红胡椒(1匙)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)燕麦翅根土豆泥的做法步骤1、烤盘抹上一层黄油,土豆泥...
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糖醋翅根怎么做-糖醋翅根的做法
  • 糖醋翅根怎么做-糖醋翅根的做法

  • “做法简单,酸甜可口,孩子的最爱”食材明细主料鸡翅根(12个)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)辅料料酒(1勺)生抽(2勺)糖(3勺)醋(4勺)植物油(适量)酸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)糖醋翅根的做法步骤1、鸡翅根解冻,用刀在翅根上每一面划两刀,一个翅根划四刀,以便入味2、冷水下锅,大火烧开几分钟,去除血...
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蚝油翅根的做法 【蚝油翅根】 蚝油翅根怎么做
  • 蚝油翅根的做法 【蚝油翅根】 蚝油翅根怎么做

  • “时做肉菜,很少用蚝油,主要用的还是酱油。今天这个翅根,蚝油绝对是主角(翅根除外)~做法很简单,烧菜的时候蚝油后放,这样蚝油的鲜味保存得比较完整。做出来的菜汁水超级浓,颜色也很好看,酱汁都挂在了翅根上,味道很足哦有时候做菜一点小小的改变就会有很大惊喜呢。”食材明细主料鸡...
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翅根炒河粉怎么做-翅根炒河粉的做法
  • 翅根炒河粉怎么做-翅根炒河粉的做法

  • “简单美味的炒河粉,大家都来试试吧。”食材明细主料河粉(适量)翅根(适量)辅料青菜(适量)鸡蛋(1个)配料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)辣椒酱(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翅根炒河粉的做法步骤1、河粉洗净(最好多洗几次)放碗中备用,鸡蛋打散,青菜洗净切成段。2、热油锅,鸡蛋...
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香酥啤酒翅根怎么做-香酥啤酒翅根的做法
  • 香酥啤酒翅根怎么做-香酥啤酒翅根的做法

  • “一直很喜欢啤酒和鸡肉的组合,炸也好,炖也好,感觉啤酒的滋味会渗入肉中,鸡肉不仅更软嫩,肉质中还有淡淡啤酒的麦芽香,就算普通的做法,也会给鸡肉增添几分颜色。”食材明细主料鸡翅根(适量)啤酒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)香叶(适量)八角(适量)花椒(适量)炸粉(适量)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通...
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辣子鸡翅根怎么做-辣子鸡翅根的做法
  • 辣子鸡翅根怎么做-辣子鸡翅根的做法

  • “无论是来杯小酒儿,还是追剧占嘴儿,都是绝好的美食,好吃到吮指。”食材明细主料鸡翅根(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料生抽(适量)蚝油(一勺)料酒(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)盐(适量)面粉(适量)淀粉(适量)植物油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣子鸡翅根的做法步骤1、...
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美味的蜜汁烤鸡翅根如何做简单又好吃
  • 美味的蜜汁烤鸡翅根如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:200辅料老抽:1茶匙蜜糖:2汤匙白砂糖:1茶匙盐:适量生抽:1茶匙具体步骤1.鸡翅根洗干净,控干水备用2.加入盐,糖,生抽,老抽腌制3.先给它按按摩,这样更进味哦4.然后把它装在保鲜袋里,放入冰箱冷藏室内腌制1晚上,期...
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自制香酥鸡翅根如何做简单又好吃
  • 自制香酥鸡翅根如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡翅根:500辅料盐:适量洋葱:半个料酒:适量油:适量淀粉:适量葱姜:适量具体步骤1.准备好各种调料,先将鸡翅根这样用刀划几道2.放入料酒、盐、葱姜、酱油腌制10分钟3.腌制好后裹上淀粉。为了能裹匀可以将鸡翅和...
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美味的卤鸡翅根如何做简单又好吃
  • 美味的卤鸡翅根如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸡翅根:7个香叶:5八角:3个草果:3个花椒:5桂皮:1块辅料油:适量生抽:2汤匙黄糖:半糖老抽:2汤匙盐:适量陈皮:适量料酒:1汤匙具体步骤1.香料准备2.把花椒、桂皮、香叶、草果、八角放入炒锅炒香3.锅放入适量清水,把黄糖、...
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让人怀念的香炸孜然翅根如何做简单又好吃
  • 让人怀念的香炸孜然翅根如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡翅根:7个辅料炸鸡粉:适量料酒:适量葱姜:适量盐:适量生抽:适量孜然粉:适量具体步骤1.翅根洗净,用厨房纸吸干水分,放入葱姜2.放料酒3.放盐4.放点生抽5.放孜然粉6.充分涂抹均匀,腌3小时7.把脆皮炸鸡粉倒入平盘中...
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美味的香烤鸡翅根如何做简单又好吃
  • 美味的香烤鸡翅根如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料鸡翅根:11个辅料油:适量复合调味料:30具体步骤1.鸡翅根洗净后用牙签扎无数小眼(也可以用小刀的刀尖扎眼)2.扎好眼后放入腌制鸡翅的复合调味料,用手抓匀,让没个翅根都抹上调料3.调拌均匀后覆盖保鲜膜,进冰箱冷...
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香辣可口的泡椒炖鸡翅根如何做简单又好吃
  • 香辣可口的泡椒炖鸡翅根如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟泡椒炖鸡翅根是鸡翅的一种做法,比较好吃,鸡翅的营养比较丰富,所以大家都是比较喜欢吃的,这款鸡翅的口感不错,所以爱吃的人非常的多,对身体健康也是比较好的,但是对于肠胃不好的人不要大量的多吃,容易导致肠胃部分...
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好吃的炸香辣翅根如何做简单又好吃
  • 好吃的炸香辣翅根如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟炸香辣翅根一道很美味的菜,它不但外表菜色看起来很诱人,让人有想吃的冲动,而且闻着那个味,魂都要丢了,好吃真不是夸的,不信可以试试哟。虽说这道菜有点小贵,但是餐厅里还是有着络绎不绝的人点这道菜吃,因为炸香辣...
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翅根土豆块的做法 【东北】翅根土豆块 翅根土豆块怎么做
  • 翅根土豆块的做法 【东北】翅根土豆块 翅根土豆块怎么做

  • “在炖制菜肴时有“借味”一说,意思就是把两种荤素食材搭配炖制,互相都有了对方的味道。这道“翅根土豆块”就是典型的“借味”菜肴。二者炖制之后,土豆块有了浓郁的鸡肉香味,喧宾夺主,土豆受宠。”食材明细主料鸡翅根(10个)土豆(4个)辅料鸡翅调味料(1包)盐(少许)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味...
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烤鸡翅根的做法 烤鸡翅根、鱼丸、土豆片 烤鸡翅根怎么做
  • 烤鸡翅根的做法 烤鸡翅根、鱼丸、土豆片 烤鸡翅根怎么做

  • 食材明细主料鸡翅根(适量)鱼丸(适量)土豆(适量)辅料奥尔良烤鸡料(适量)微辣(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)烤鸡翅根的做法步骤1、1将鸡翅根洗净,放入盆中备用。2土豆去皮,切片,为防止鸡肉没熟土豆先糊的情况,得切得厚一些。3家里还有以前吃火锅剩下的鱼丸什么的也就一起拿出来了。4将奥...
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