色泽不错的西班牙土豆鸡蛋饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :500
油 :胡椒粉
主料
土豆 :400鸡蛋 :500
辅料
盐 :蒜油 :胡椒粉
1.土豆切片过凉水把淀粉洗掉备用。
2.蒜切碎备用。这里应该是加洋葱的,但是家人不喜欢吃洋葱,所以拿蒜代替了。
3.5个鸡蛋加入盐和胡椒粉打散备用。
5.剪好的土豆片。
6.锅中再加少许油,加入鸡蛋。
7.把土豆片撒在鸡蛋上。
8.加入少许胡椒粉。
9.翻过来再剪熟出锅即可。
10.切成块,加上番茄酱就可以吃喽。
煎的时候要小火。
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