韭菜炒干豆腐如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
韭菜 :200g
生抽 :适量
葱花 :适量
水淀粉 :适量
鸡精 :适量
盐 :适量
主料
干豆腐 :300g韭菜 :200g
辅料
蒜瓣 :适量生抽 :适量
葱花 :适量
水淀粉 :适量
鸡精 :适量
盐 :适量
1.干豆腐切宽丝。
2.韭菜切段。
3.油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。
4.下入干豆腐丝翻炒,加入少量清水。
5.下入韭菜炒熟,调入几滴生抽和水淀粉,撒入适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
韭菜一定不能炒时间过长。
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