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家常菜小炒茄子如何做简单又好吃

家常菜小炒茄子如何做简单又好吃

家常菜小炒茄子怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

茄子500

辅料

耗油 :适量
干辣椒适量
油 :适量
香葱 :适量
盐 :适量
生抽 :适量

具体步骤

家常菜小炒茄子怎么做好吃又简单 第2张

1.茄子洗净切片

家常菜小炒茄子怎么做好吃又简单 第3张

2.香葱洗净,切段

家常菜小炒茄子怎么做好吃又简单 第4张

3.热锅放油,放茄子翻炒片刻

家常菜小炒茄子怎么做好吃又简单 第5张

4.放适量盐翻炒片刻

家常菜小炒茄子怎么做好吃又简单 第6张

5.放适量生抽和耗油

家常菜小炒茄子怎么做好吃又简单 第7张

6.翻炒均匀

家常菜小炒茄子怎么做好吃又简单 第8张

7.用铲子压一下茄子,熟的更快

家常菜小炒茄子怎么做好吃又简单 第9张

8.放葱白翻炒

家常菜小炒茄子怎么做好吃又简单 第10张

9.放葱叶和干辣椒翻炒均匀,起锅

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