最爱的鲍汁草菇牛肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
牛肉 :200
盐 :适量
花生油 :适量
蘑菇精 :适量
鲍鱼汁 :适量
清水 :适量
生粉 :适量
主料
草菇 :250牛肉 :200
辅料
葱段 :适量盐 :适量
花生油 :适量
蘑菇精 :适量
鲍鱼汁 :适量
清水 :适量
生粉 :适量
1.牛肉切薄片,用花生油,盐,蘑菇精,生粉拌匀。腌15分钟入味。
2.草菇去头洗净
3.把草菇入锅汆水
4.捞出沥干水分
5.炒锅下少许花生油,放入牛肉。
6.慢火煎至牛肉7分熟
7.放入草菇和葱段
8.淋上鲍鱼汁,大火兜炒匀后即可出锅。
鲍汁本身就是咸的,不需要再下其他的调味料。
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