味道不错的清炒莴苣丝如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莴苣 ：1根

辅料

盐 ：适量
味精 ：适量
红椒 ：适量
油 ：适量
蒜瓣 ：适量

具体步骤

1.将莴苣切条备用，红椒也切丝

2.锅里家适量的油烧热，加入蒜瓣里面爆香

3.倒入莴苣丝里面翻炒

4.接着加入红椒丝里面一起翻炒

5.加入调料盐

6.最后加一点鸡精翻炒均匀就可以出锅了

烹饪技巧

如果用刨丝器的话，可以将莴苣丝处理的更均匀好看。