豆沙小餐包如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:25分钟
高粉 :250
鸡蛋 :25
黄油 :30
豆沙馅 :适量
糖 :25
奶粉 :10
干酵母 :1小匙
主料
牛奶 :180高粉 :250
鸡蛋 :25
辅料
盐 :1/2小匙黄油 :30
豆沙馅 :适量
糖 :25
奶粉 :10
干酵母 :1小匙
1.将除黄油外的材料揉成光滑的面团后加入黄油揉至可以拉出薄膜。
2.头次发酵至两倍大取出分割成9小份,滚圆后盖保鲜膜静置松弛15分钟。
3.将松弛好的面团压扁放入豆沙馅包紧整形,排至烤盘上进行二次发酵。
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