好吃的白灼基围虾如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
味精 :5
葱米 :10
姜米 :5
清汤 :25
黄酒 :10
白菊花 :适量
冷开水 :半脸盆
主料
活基围虾 :1000辅料
生抽王 :100味精 :5
葱米 :10
姜米 :5
清汤 :25
黄酒 :10
白菊花 :适量
冷开水 :半脸盆
1. 将活基围虾洗净,烧开水锅,加入酒、基围虾,煮至刚熟即捞出,装盆上台。
2. 烧热锅加入油,烧至九成热,倒入葱花、姜米,与生抽、味精、清汤调和盛小碟一起上台。
3. 食时,剥除虾壳,虾肉蘸调味食用。食毕,用白菊花冷开水洗手。
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