家常豆豉蒸排骨如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪排骨(大排) ：500
油菜 ：30

辅料

蚝油 ：15
豆豉 ：10
盐 ：4
大葱 ：8
料酒 ：25
色拉油 ：16

具体步骤

1. 将猪排骨洗净，剁成段，放入蚝油、豆豉、精盐、料酒腌5分钟；

2. 油菜切段，焯水，备用；

3. ?葱切末；

4. 将腌好的排骨放入蒸锅，蒸18分钟取出，摆在另一个铺好的油菜的盘中，放上葱末，淋入烧热的色拉油即可。