千岛鸡球如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

鸡腿肉 ：一个
鸡蛋 ：一个

辅料

青甜椒 ：少许
红甜椒 ：少许

具体步骤

1. 鸡腿肉去皮，切小粒，再用刀剁成肉酱，放入料酒 盐 胡椒 备用

2. 将肉泥挤成丸子状，先裹豆粉，再裹鸡蛋液，最后裹上面包糠备用

3. 青红轿分别切成小粒，千岛酱放如碗中用少许凉开水调匀，放入切好的青红椒粒搅拌均匀备用（青红椒不要全部到完，留少许待会儿做装饰用）

4. 热锅放油，将油烧到7成热放入备好的鸡球，炸至金黄色捞出

5. 在鸡球上淋上千岛酱，撒上青红椒粒 花生碎即可