豆干牛肉丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
豆腐干 :300
白砂糖 :5
姜 :10
味精 :2
胡椒 :2
酱油 :100
辣椒粉 :3
主料
酱牛肉 :200豆腐干 :300
辅料
芝麻 :5白砂糖 :5
姜 :10
味精 :2
胡椒 :2
酱油 :100
辣椒粉 :3
1. 将姜洗净去皮后切成姜丝备用;
2. 豆腐干切成丝后再切成5厘米长的段;
3. 酱牛肉切成丝放入锅内,烹入酱油和少量的清水,置火上一边熬一边放入胡椒粒、白糖和酱油,熬5分钟左右晾凉;
4. 豆腐干丝放入盆内,加入晾凉的汤汁、牛肉丝、辣椒粉、生姜末、味精和芝麻,拌匀装盘即可。
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