「懒人版」蒜苗炒猪肝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
蒜苗 :250
鸡精 :适量
盐 :适量
油 :适量
主料
猪肝 :200蒜苗 :250
辅料
生姜 :适量鸡精 :适量
盐 :适量
油 :适量
1.蒜苗择洗干净,切成小段,姜切丝
2.猪肝切成小片,用盐和油拌一下
3.热油锅,下姜丝爆一下锅
4.放入猪肝
5.翻炒几下
6.加入蒜苗
7.放盐
8.加鸡精
9.翻炒均匀后即可起锅
猪肝切好后放点油和盐拌一下,炒出来会更嫩滑。
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