自己做的鸡米花如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
鸡蛋 :2个
薯片 :适量
盐 :适量
面粉 :适量
主料
鸡肉 :200辅料
油 :适量鸡蛋 :2个
薯片 :适量
盐 :适量
面粉 :适量
具体步骤
1.准备好材料
2.将鸡肉切成1CM见方的肉粒加入盐,胡椒,生姜水腌制20分钟(这一步忘拍了)。然后拿三个碗里面分别放入鸡蛋液面粉和薯片末(薯片隔着袋子捏的尽量碎一点)。然后将鸡肉裹上面粉,鸡蛋液,薯片末。按这个写的顺序裹
3.做好的鸡米花半成品
4.锅中加油至4成热时放入鸡米花
5.炸至金黄色鸡肉熟了就可以起锅
6.装盘
1.薯片尽量捏碎,不然不好裹在鸡肉上2.也可以用面包糠代替。
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