瘦肉皮蛋粥，有盐有味，喝起来还暖暖的图解

早上不知道吃什么？晚上不知道吃什么？天气太干燥太热，不想吃干饭，那么稀饭就是一个好选择，可是又想吃一点带肉的稀饭，那么瘦肉皮蛋粥介绍绝佳选择，今天我就来给大家 带来瘦肉皮蛋粥的做法，很好做，而且做出来很好吃。

主料

大米 ：2-3两
皮蛋 ：2个
瘦肉 ：10克

辅料

姜 ：3片
盐 ：1勺
白糖 ：适量
玉米油 ：适量
料酒 ：适量

详细步骤：

第一步

大米下锅煮，水一次性要加足，水和米的比例可是9:1

第二步

准备皮蛋、肉丝、姜丝

第三步

加适量白砂糖

第四步

加一点玉米油

第五步

加一勺盐

第六步

加酱油调色

第七步

加点料酒去腥味

第八步

将拌均匀腌制15分钟后，同时粥煮开的情况下放入腌制好的肉以及皮蛋

第九步

煮好了