私房香肠炒鸡蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
主料
鸡蛋 :3个辅料
香肠 :1根1.将腊肠切片,香葱切段,鸡蛋打散备用。
2.将打散的蛋液中,加少许盐和3滴纯净水,搅拌均匀。
3.起锅倒入食用油,倒入蛋液炒鸡蛋,鸡蛋不要炒的太老成型后即可出锅。
4.另起锅锅热后(不用倒油)将腊肠放油锅中,煸炒片刻加入之前炒好的鸡蛋后翻炒均匀,再上撒葱段关火即可出锅装盘。
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