美味的鸡蛋腐竹糖水如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：3个
腐竹 ：25

辅料

炼奶 ：适量
冰糖 ：适量

具体步骤

1.准备材料：腐竹或者腐皮、鸡蛋、冰糖

2.腐竹泡水

3.泡软后的腐竹

4.切成小块

5.锅里加入适量的水，加入冰糖煮融化

6.加入腐竹煮

7.煮30分钟左右，出现少许奶白色，再加炼奶搅拌均匀，

8.加入鸡蛋液

9.再下去壳的整个鸡蛋煮开

10.完成

烹饪技巧

1、腐竹泡软后切碎比较好吃2、炼奶可以在吃的时候再加3、喜欢溏心鸡蛋的煮的时间就不要太久