「首发」银针菇炒腐竹如何做简单又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
腐竹 :200
胡椒粉 :半茶匙
油 :适量
细香葱 :适量
盐 :适量
胡萝卜 :50
蒜头 :半只
主料
银针菇 :200腐竹 :200
辅料
蚝油 :适量胡椒粉 :半茶匙
油 :适量
细香葱 :适量
盐 :适量
胡萝卜 :50
蒜头 :半只
1.腐竹剪段,泡发
2.银针菇去头,撕开清洗干净,沥水备用
3.香葱切段,胡萝卜切丝,蒜头切片
4.锅里倒入适量的油,加入腐竹中火翻炒2分钟
5.加入胡萝卜丝
6.炒至胡萝卜变软后,加入银针菇翻炒1-2分钟
7.加入调味料炒匀,再加入葱段炒几炒即可出锅
无技巧。
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